準備材料:排骨250g，山藥150g，蓮藕150g，胡蘿蔔100g，油，鹽，蔥，八角，姜。
生產步驟:
1，蓮藕去皮切片。
2.將山藥去皮洗凈，切滾刀塊。
3.胡蘿蔔洗凈，切滾刀塊。
4.排骨洗凈，放入冷水中。
5.鍋燒開後，扔掉浮沫，煮到不再有血冒出。
6.取出排骨，放入高壓鍋中，加入蓮藕、山藥、胡蘿蔔、蔥、姜、八角，加入清水，壓20分鐘，然後加鹽。
7、鍋端上來。
百度百科-山藥蓮藕排骨湯