1.取適量紫薯蒸熟，或微波爐加熱烘烤。個人推薦後者，速度更快，不會讓鍋變得五顏六色~
2.將蒸好的紫薯切成小塊，放入牛奶中。
3.把牛奶放在小火上加熱至沸騰，然後牛奶就會變成漂亮的紫色！
4.紫薯和牛奶的用量看個人口味。如果紫薯量大，可以做成紫薯奶糊~
技巧
紫薯加奶前壹定要蒸熟，不然妳會發現生紫薯煮出來的奶會呈現奇怪的藍色。