鴨腸
300克
大蒜葉/芽
適量的
辣椒
1
佐料
油
鹽
淡醬油
步驟
1.買回來的鴨腸加壹勺鹽。
2.用手使勁抓。
3.用水沖洗。重復步驟1-3 2-3次。
4.放在案板上，切斜切面。
5.辣椒切絲，青蒜切斜段。
6.把鍋裏的油加熱。
7.加入鴨腸翻炒2-3分鐘。
8.加入胡椒粉和青蒜打碎。
9.放適量醬油。
10.撒鹽翻炒均勻。。