材料:紅杉魚4條，料酒少許，胡椒粉少許，蒸魚醬油少許，耗油少許，番茄醬少許，鹽少許，花生油少許。
1，準備紅木魚，洗凈去內臟。
2.加入少許鹽、胡椒粉、蔥姜末，用料酒腌制10分鐘。
3.鍋中加水燒開，將腌制好的魚蒸約10分鐘。
4.將蔥和姜切絲備用。
5.將蒸好的魚醬油加入碗中，消耗油和少許番茄醬。
6.將蒸好的魚倒出多余的汁液，加入蔥姜絲。
7.在準備好的汁液中加入少許花生油加熱，然後放在魚上。