就會讓小銀魚吃到嘴裏面有比較濃郁的苦味。已經弄熟了的小銀魚沒有辦法再放到水裏面，清洗掉小銀魚肚子裏的內臟和肝膽。
自己下次做小銀魚的時候在清洗的這個步驟中，壹定要特地清洗幹凈小銀魚的內臟和苦膽。因為魚的內臟和肝膽都是苦的，所以吃起來也是比較苦的。
但是這些都不會影響魚本身的營養價值，總體來說小銀魚對於人體健康還是很有好處的。