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菊花煎蛋卷怎麽做?

材料

材料:菊花葉200g,雞蛋2個,150g;面粉的;

輔料:適量的油和鹽。

藜蒿蛋餅

1

壹把新鮮的菊花

2

將菊花的莖和葉分開。

將葉子洗凈,控制水分備用。

準備面粉和雞蛋

在面粉中加入適量的水,制成面糊。

敲入兩個雞蛋。

用刀在案板上切菊花的葉子。

放入雞蛋面糊中,加點鹽拌勻備用。

電餅鐺預熱,瀝幹油,倒入適量菊花蛋糊。

10

煎至兩面微黃。

技巧

也可以把菊花換成其他蔬菜,壹樣好吃。