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誰知道小豬牛奶饅頭的做法

1.把所有用料混合,揉面約5-8分鐘至三光—面光,手光,盆光。若要小豬好看些,可準備壹些粉紅色面團。(取部分面團加點紅色天然食用色素,使之成為粉紅色。)

2.在溫暖濕潤處發酵。我通常在大鍋裏加些溫水,放上蒸格,把面團放入大碗裏,擱蒸格上。蓋上鍋蓋,約1小時,面團發到兩倍大。

3.如圖,準備壹個白色面團,三個小的粉色面團

4.白色面團做臉,壹個粉色面團做鼻子,另兩個粉色面團捏成耳朵

5.用筷子戳出兩鼻孔。