雞湯中人參湯的成分

材料:烏骨雞半只，西洋參15g，紅棗3個，桂圓6個，鹽1大勺，生姜1大片，枸杞1小把。

步驟:

1，烏雞洗凈切碎。

2、紅棗泡發，桂圓去核曬幹。

3、紅棗去核。

4.將烏雞、紅棗、龍眼肉放入砂鍋中，加入西洋參、姜片。

5、加入適量的水，加蓋。

6、用電飯鍋燉，壓到筋骨。煮3小時左右，直到骨肉分離。

7.加入適量的鹽，攪拌均勻。

8.烹飪前加入少量枸杞進行點綴。