山藥1公斤相克食品
三勺鹽
豬後腿大骨頭2斤
食譜做法:
1.大腿骨剁碎，姜切片。我喜歡帶皮帶肉的腿骨，湯濃。煮出來的皮很融化，很爽口。
2.山藥洗凈，切塊。山藥刮皮用袋子包著，不會滑落。
3.把大骨頭放在鍋裏加水，大概3到4寸就沒到骨頭了。
4.把湯放在煤氣竈上大火煮開，小火慢燉，大概半個小時。
5.將山藥切塊放入瓦罐中煮熟後即可食用。
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