土豆?1?
培根?兩片?
蝦?合適的數量?
蔥花?
雞蛋?1?
生抽?1勺子?
鹽?合適的數量?
糖?半勺?
五香粉?壹點點?
面粉?
?
培根蝦土豆餅?
1土豆絲,蝦米末,臘肉丁備用。
2.將土豆絲、蝦仁、蔥花、面粉、雞蛋混合,將培根放入鍋中翻炒至變色,加水,攪拌面糊,用筷子慢慢攪拌。
3加入醬油、鹽、糖、五香粉調味。
熱鍋加少許油,用小勺舀起面糊攤成小餅,兩面煎至金黃色。