主料：冬瓜100g、土豆100g、排骨400g?
輔料：大蔥、鹽、生姜、生抽、花椒、八角
步驟：
1.冬瓜洗凈帶皮切塊，土豆去皮切塊
2.將排骨涼水如果先焯壹遍水，撇除浮沫
3.焯好的排骨和冬瓜土豆壹起放入電壓力鍋，放入蔥姜，花椒和八角
4.倒入摸過排骨的清水
5.加鹽和生抽調味
6.電壓力鍋選擇“蹄筋”類，默認時間是45分鐘，我改為30分鐘
7.自動保溫後有繼續燜了15分鐘再打開鍋蓋食用