在煮的過程中，可以用筷子或勺子將冰糖攪拌均勻，保證冰糖能夠完全溶解。
冰糖完全溶解後，加入適量的水，繼續小火熬煮。糖水的煮沸時間壹般在20分鐘左右。當水開始沸騰時，妳可以關小火，使水溫保持在80-90攝氏度左右。
在煮的過程中，要註意控制水溫，避免糖水糊底；並且註意攪拌冰糖，保證冰糖能夠完全溶解。通過以上步驟，妳可以輕松烹飪出美味的糖葫蘆。