白醋無色，口感簡單。用於烹飪，尤其是西餐中制作泡菜(酸味來自醋而非發酵)。也可以作為家用清潔劑，比如清洗咖啡機內部的汙垢。
紅醋。其實是米醋。這種醋常用於烹飪。。
我學的是公共營養學。從營養學的角度來看。。紅醋含有多種氨基酸。這對妳的健康有好處。不推薦白醋。用來殺菌，非常有效。比如說。發生腳氣時，可以用白醋拌熱水泡腳。。它創造了奇跡。。