管骨姜，洋蔥，料酒，山藥，紫菜，鹽，白醋，
生產方法
1.剁碎的管骨，買來洗凈，鍋裏放足夠的水，姜蔥切碎，料酒，煮5分鐘，撇去浮沫洗凈。
2.在電子瓦鍋中，放入管骨，加入生水、蔥、姜、八角，小火煨四個小時。
3.戴上塑料手套，山藥去皮，洗凈，切塊。
4.取另壹個鍋，加入半水半骨湯，燒開，放入山藥片、管骨、紫菜，大火燒開，加鹽、白醋，轉中火燉至山藥熟。
5.加入香菜和香油，出鍋。