紅豆糕
準備食材：
中筋面粉250g
幹酵母2g
泡打粉3g
白糖30g
玉米油30g
溫水110g
紅豆餡適量
步驟：
1.把所有幹粉類混合均勻 慢慢加入溫水攪拌成絮狀後加入玉米油揉成光滑的面團 蓋上保鮮膜醒發15分鐘
2.將紅豆餡分成30g壹個的小團子 放壹旁備用 將醒發好的面團分成15g壹個的面擠子 用虎口將紅豆餡包入（不漏餡就可以）按壓整理形狀
3.空氣炸鍋刷油放入整理好的餅胚160度10分鐘左右翻面5～8分鐘（根據自己的空氣炸鍋溫度可以適量改變）