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如何自制自發粉?
自發粉以無汙染地區優質專用小麥粉基地生產的小麥為原料,通過健康生活的洗麥工藝去除附著在小麥本身的雜質,以獨特的去皮制粉技術加工的優質小麥粉為原料,預混營養膨松劑。產品特點:方便、快捷,無需技術,人人都可以成為糕點師。它的方便之處在於,在面粉中加入適量的水,可以制成各種高、中、低檔的面制品,可以蒸、可以烙、可以炸。蒸饅頭、小籠包、花卷、豆沙包子、炸糕、油條也可以做成西式披薩,但是自發粉因為自身的特點適合做發酵制品。
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