小龍蝦
佐料
蔥、姜適量
適量的大蒜和幹辣椒
八種口味，壹包鹽，適量
醬油和料酒適量
適量的糖
紅燒啤酒小龍蝦的步驟
1.？包好的小龍蝦，蔥，姜，蒜，幹辣椒，八味。
2.？油溫高後，在八味中加入花椒、蔥、姜、花椒、八角翻炒至香。
3.？加入小龍蝦，翻炒至全部變紅。
4.？倒入沒有龍蝦的啤酒，煮沸。
5.？在八味中加入蒜、鹽、醬油、料酒、糖、桂皮、丁香，各放壹個。
6.？煮到湯汁變幹，顏色變紅。