練習:
食材:濃湯1盒,大白菜1棵,黃瓜1根,火腿2根。
輔料:水500ml,鹽1分,香菇4朵。
1,準備食材。
2、切好食材,白菜切絲吃比較好。
3.往砂鍋裏放水,水燒開後放壹盒濃湯寶。
4.濃湯煮開後,放香菇燉壹會兒。
5.燉出香味後,加入火腿開始燉。
6、燉出香味,然後放白菜和黃瓜片。燉好後放適量鹽,關火。
7.成品。
1,材料:糯米,甜酒曲,溫水。
2.糯米洗凈,浸泡12小時。
3.蒸鍋裏鋪壹塊紗布,放入泡好的糯米,抹平,用手指戳幾個洞,蓋上,蒸30分鐘左右。
4.將蒸好的糯米放入幹凈的容器中搗碎,使糯米冷卻。
5.在甜酒曲中加入溫水,攪拌均勻,然後倒入糯米中,將糯米攪拌均勻。
6.將混合好的糯米放入幹凈的容器中,裝滿