鐵板魷魚:是街頭小吃。它是用鐵板煎魷魚，用鏟子切成段，撒上特制的調味汁制成的。它的主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面，鹹辣相間。鐵板燒起源於日本，已有40年的悠久歷史。目前市場比較火。
魷魚:又名軟魚、烏賊，是頭足綱鞘亞目、頭足綱、軟體動物的壹個開眼亞目。身體呈圓錐形，面色蒼白，有淡褐色斑點，頭大。前面有10的觸足，末端的肉質鰭呈三角形，經常成群結隊地在20米左右深的海洋中遊動。