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幹酪制造

如何制作奶酪:

材料:酸奶100克,色拉油40克,低筋面粉60克,雞蛋100克,奶酪200克

輔料:糖80克。

1.酸奶,奶酪,色拉油,糖都壹起倒。

2.將所有材料攪拌成均勻的液體,用料理機打勻即可。

3、雞蛋保溫水,用電動打蛋器打至體積膨脹,顏色變淺。

4.將打好的蛋糊倒入奶酪糊中。

5.篩入低面粉,拌勻。

6.倒入模具,晃動氣泡。

7.放入烤箱,180度烤25分鐘。冷卻後,放入冰箱冷藏壹夜。

10,完成,問題解決。