原料:黃桃5個。
輔料:冰糖適量，1湯匙鹽。
步驟:
1，準備食材。
2.將黃桃洗凈，去皮。
3.把黃桃橫過來，找個尖勺，緊貼桃核，向前刮，把果肉分開。把所有的桃肉處理好，稱出果肉的重量，然後乘以0.2，得到冰糖的量。
4.將黃桃肉全部放入砂鍋，倒入冰糖。
5、倒入適量的水，水不要太多，以比黃桃快為準。
6.大火燒開後，轉小火煮20分鐘。
7.將玻璃罐洗凈消毒晾幹，黃桃冷卻，裝罐，然後放入冰箱冷藏。