老漢口的熱幹面怎麽樣？

家裏人都很喜歡吃熱幹面，所以我壹般在家附近和工作的地方嘗試熱幹面，但是吃不到正宗的。我吃的比較多的是黃河路上的壹個老朋友和正二街的壹家武漢熱幹面。還有的覺得沒什麽特別的，味道不夠。聽說這家比較正宗，我就去嘗嘗。他家的芝麻醬不錯，很濃很香，不像有些稀或者味道不對。不過最常見的面裏面都是肉沫之類的餡，挺花裏胡哨的。除了傳統的熱幹面，還有紅油、牛肉、牛雜、炸醬、同樣味道的熱幹土豆粉，還有面湯、渣江面、冷面。這壹家也送餐，開始是五份以上，但估計只會送到附近地區。