佐料
木瓜
壹半
豬腳
1
小洋蔥
1棵樹
鹽
適量的
姜片
紅棗
六
步驟
1.紅棗洗凈備用。
2.木瓜去皮去籽，洗凈，切成大塊。
3.鍋中放水加少許料酒(可以去除異味)，豬蹄焯壹下，洗凈備用。
4.砂鍋放水，放入豬蹄，紅棗，姜片，小蔥。
5.燒開火。如果有浮沫，用勺子撇去。
然後開小火慢煮1.5左右，加入木瓜，燉30分鐘左右，關火前5分鐘加鹽。