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金湖蒜蓉龍蝦怎麽做?

準備材料:小龍蝦1000g,蒜泥250g,少許食用油,鹽,糖,雞精,啤酒1.5瓶。

生產步驟:

1.用切菜機將半斤大蒜碾碎備用。

2.小龍蝦洗凈修剪,鰓和尾部的筋不要去,不然肉就當柴燒了。

3.鍋裏放壹點食用油,把小龍蝦稍微炒壹下。

4、不加水,用啤酒代替,喜歡湯多壹點的,放壹瓶半就行,不然壹瓶就夠了,不是龍蝦。

5.大火燒開後,加入糖、鹽和多余的蒜,保持大火。

6.期間可以品嘗壹下味道,調整壹下鹽和糖的比例。

7.當湯收到合適的數量,它可以被送達。