牡蠣怎麽洗是以下四個步驟。

1.浸泡在鹽水中。牡蠣是壹種海洋貝類，可以在自然海洋中養殖，所以很多牡蠣含有較多的泥沙，建議先浸泡。

2、擦洗外殼，牡蠣生長在海洋中，通常會有大量的藻類等微生物附著在外殼上，所以要清洗牡蠣的外殼。

3.打開牡蠣殼。清洗牡蠣時，打開牡蠣殼，挖出裏面的牡蠣肉，清洗幹凈。如果是生的或烤的，沒有必要挖出牡蠣肉。

4.繼續泡。打開牡蠣殼後，可以看到牡蠣的肉質。如果妳正在做湯或燉肉，妳可以用刀取出牡蠣肉。為了去除牡蠣肉的腥味和沙味，妳需要繼續浸泡它。