第二步:面粉加水調成面糊，挖壹勺讓它往下流成壹條線。
第三步:在鍋上刷壹層薄薄的油，舀壹勺面糊進去。
第四步:轉動鍋子，自然形成圓餅。
第五步:開小火，開始煎。
第六步:當表面變得透明時，打壹個雞蛋，快速刷勻。
第七步:撒上切碎的香蔥和黑芝麻。
第八步:翻面刷壹層醬。
第九步:撒上榨菜丁，放壹片萵筍葉和壹片麻葉。
步驟10:將麻葉按幾下，卷起來。
第11步:切。