魷魚幹怎麽炒

1，炒魷魚幹也好吃。炒的時候需要準備壹條魷魚幹，壹個蘿蔔，少量蔥蒜，生姜，紅辣椒。

2、提前泡好魷魚幹，沖泡時最好用溫水，泡好後取出切成塊狀，蘿蔔洗凈切成塊狀。

3.炒鍋放油燒熱，然後把蔥、姜、蒜、辣椒全部放入炒鍋炒出香味，再把蘿蔔放入炒鍋炒出香味。蘿蔔快熟時，放入切好的魷魚，加入適量醬油、食用鹽、醋、料酒，然後翻炒。三分鐘左右就能炒熟，直接出鍋吃。