1，準備好所有材料。
2.熱鍋放油，放入花椒和八角炒香。
3.加東方蝦。
4.煎至兩面變色。
5.加入肉片。
6.翻炒片刻，放入姜蒜。
7.翻炒至肉片變色。
8.加酸菜。
9.翻炒幾下再加入韭菜醬。
10，加紅腐乳。
11，加金針菇。
12，放入適量的水，不要過了食材。
13，燉壹會放入血腸。
14，繼續燉壹會，加壹點鹽。
15，搞定。