懶人茶葉蛋簡易做法如下：
主料：雞蛋8個、茶葉15克。
輔料：八角1個、桂皮1小片、花椒3克、茴香5克、香葉3片、草寇1個、老抽適量、鹽適量。
步驟：
1、準備好茶葉和香料。
2、把雞蛋清洗幹凈，煮熟。
3、雞蛋煮好後取出來，借助湯勺或鏟子把雞蛋表面敲出裂紋。
4、鍋裏放涼水，把香料和茶葉放進去煮沸。
5、湯汁煮沸後加入老抽和鹽，放入雞蛋壹起煮。蓋上鍋蓋，中小火悶煮10分鐘關火，浸泡8個小時以上。
6、成品圖。