辣椒
三
(母雞的)蛋
佐料
油
適量的
鹽
花椒粉
味精
切碎的洋蔥
步驟
1.雞蛋加少許鹽和蔥花拌勻。
2.將辣椒洗凈，切滾刀塊
3.熱鍋熱油，倒入蛋液翻炒。
4.翻炒雞蛋，直到它們凝固
5.把雞蛋放在壹邊，加入胡椒粉。
6.加入適量花椒粉翻炒。
7.加入壹些鹽，翻炒。
8.雞蛋和胡椒粉攪拌均勻，撒少許味精調味。
技巧
炒辣椒，直到它被切斷。