當前位置:菜譜大全網 - 家常菜 - 牛排白蘿蔔和玉米能壹起煲湯吃嗎

牛排白蘿蔔和玉米能壹起煲湯吃嗎

牛肉湯的另壹種吃法。這個味道更清淡點,更適合老人和小孩,喝後身體暖暖的。用牛排太奢侈了點,用牛肉就可以了.

牛肉切塊,肉壹定要過水,除去血水的湯味道才鮮美,飛水後,就可以熬湯了。

生姜切片,將處理過的肉倒入砂鍋中,加入比食材多兩倍的水。

大火熬開後,加入白酒,去異味,用小火燉1.5-2個小時。

最後肉燉好後,可以加入白蘿蔔和玉米,按照自己口味加鹽煮半個小時。