材料:豆瓣醬1勺、醬油1勺、番茄醬1勺、白糖1勺、蠔油1勺、純凈水300g、蒜末5瓣、十三香半勺、手抓餅適量、白芝麻適量、蔥花適量、澱粉65438+。
工具:鍋、鏟、刀、碗。
1.將豆瓣醬、番茄醬、醬油、蠔油、澱粉、十三香、糖放入碗中，加水調成醬。
2.鍋裏起油，倒入蒜末炒香，再倒入調好的醬料。
3.煎幾個手抓餅。
4.將煮好的醬汁均勻地刷在蛋糕上。
5、撒上白芝麻和蔥花，切塊。