用料:紅豆 125克、清水 500克、冰糖 50克、純牛奶 適量、煉乳 適量、彩色小芋圓 適量
步驟 :
1、紅豆洗凈加500克清水和冰糖用電壓力鍋煮熟,然後全部加入破壁機內,打成細膩的豆沙,然後倒出豆沙放涼備用,豆沙壹定要放涼再用哦
2、煮壹鍋水,放入芋圓煮開煮2分鐘左右關火燜壹會,然後過冷開水,備用
3、杯子底部放上壹層豆沙,壹層冰牛奶,再放壹層豆沙,然後根據個人口味調入適量的煉乳
4、表面放上芋圓即可,喝之前攪拌壹下
5、好喝不怕胖,哈哈!