佐料
大白菜
半粒
粉絲
適量的
青蔥
1鞋跟
精力
大蒜
鹽
醋
麻油
步驟
1.白菜洗凈備用。
2.將卷心菜、洋蔥、生姜和大蒜切好。
3.鍋燒熱,放油,放入韭菜、姜、蒜翻炒。
4.放入白菜翻炒片刻,再放入鹽和醋翻炒至軟身。
5.加入事先泡好的粉絲,炒至粉絲成熟。
6.出鍋開始享受吧!!
技巧
事先把粉絲泡在熱水裏,這樣比較省火。