需要提前準備的材料有:花生600g,香葉2片,小米椒1,鹽適量,雞精少許。
1.將花生稍微浸泡在水中。
2.再洗幾次,瀝幹水分備用。
3.高壓鍋加水,加入香葉和小米椒。
4.加入鹽、雞精、花生和水。
5.蓋上鍋蓋,放上氣閥,煮到SAIC,然後轉小火20分鐘關火。
6.出汽後取下氣閥,打開蓋子稍微冷卻。
註意事項:
花生壹定要清洗幹凈,直到泡在水裏沒有泥沙,否則會影響口感。