2.泡的時候水壹定要高過米，這樣會讓包好的餃子更有光澤，口感好，還會散發出壹種特殊的米香味。黃米又黏又粘，紅棗又甜又香。如果吃的時候覺得不夠甜，也可以蘸白糖吃。
3.粽子，俗稱粽子，主要以糯米和餡料為原料，用箬葉(或柊葉、竹葉等)包裹而成。)，形狀多樣，主要有尖形和四邊形。粽子歷史悠久，最初是作為祭奠祖先和神靈的貢品。北方和南方有不同的名字。北方產小米，糯米做粽子，有棱角。古代北方稱之為“角粟”。