工具:冰糖適量，高度白酒適量，獼猴桃適量，無菌無油水玻璃罐。
1，新鮮獼猴桃，洗凈去皮再洗。
2.然後用鋒利的刀切成這麽薄的片，必須是鋒利的刀，這樣切出來的獼猴桃失水少。
3、壹層獼猴桃，壹層冰糖，如此交替疊放，直到壇子滿了，倒入高度白酒，不要獼猴桃和冰糖。
4、壹定要保證白酒溢出獼猴桃，否則容易壞。
5、然後封好蓋子，最好放在冰箱裏，三個月後再打開蓋子。