花生怎麽煮的快？

將花生用清水浸泡30分鐘，然後稍煮，再放入湯中與其他配料同煮，使花生煮軟爛。花生有增強記憶力、抗衰老、延緩大腦功能衰退、滋潤皮膚的作用。

花生紅棗排骨湯

工作方法

配料:花生、紅棗、排骨、姜鹽

步驟

1.將花生、紅棗和姜片放入砂鍋中煮熟。

2.排骨洗凈，鍋內放入冷水，鍋內加入壹片生姜煮沸，去除血沫和腥味。

3.取出排骨，用溫水洗凈，放入砂鍋中。

4.燉1小時，吃之前加鹽。