配料:面條、胡蘿蔔、大蒜、紅辣椒、香菜、白芝麻、辣椒粉、醬油、香醋。
生產方法
1準備好所需食材，分別將大蒜、紅辣椒、胡蘿蔔、香菜切碎，胡蘿蔔焯水冷卻備用。
2.拌個醬:將蒜末放入碗中+1大勺辣椒粉+1大勺白芝麻，熱油中炸+1大勺醬油+2大勺香醋+1大勺白糖，炒勻備用。
3將水燒開，放入面條煮熟，然後撈出。冷卻後放入大碗中，加入胡蘿蔔、紅辣椒、香菜粉。
4倒入調好的醬料，然後加入2勺牛肉醬拌勻。