食品
杏鮑菇、香菜、大蒜、辣椒粉、白芝麻、小米、香辣孜然粉、醬油、醋、鹽、糖、蠔油、橄欖油。
工作方法
杏鮑菇隔水蒸15分鐘。煮好後用冷水撕成條狀，倒入醬汁，加入少許香菜拌勻即可食用！
調味汁
蒜粉、辣椒粉、白芝麻、小米椒、孜然粉撒上少許熱油(橄欖油)刺激出香味，然後加入2湯匙生抽、2湯匙香醋、適量鹽、適量代糖、1湯匙蠔油攪拌均勻。