生產步驟:
1，蝦全部切成小塊。
2.將所有胡蘿蔔丁、玉米粒和豌豆洗凈。
3、大蔥切圈，姜切姜米。
4、鍋裏放油，放入姜、蔥，六成熱時爆香。
5.爆香蔥和姜，倒入玉米粒，胡蘿蔔丁和豌豆，翻炒兩分鐘。
6.倒入蝦，加入適量料酒、鹽、醬油翻炒十秒。
7.蝦仁炒10秒，雞粉調味，撒胡椒粉和水澱粉勾芡，起鍋裝盤。
8.成品圖。