有1個大紅薯，幾個丸子，1小盒濃湯寶，1片蒜葉，(可選)半條魚幹，1小勺鹽，壹碗水和1小勺植物油。
工作方法
1.紅薯去皮切條，備用丸子，魚幹劈開切丁。
2.熱鍋後倒入少許油，倒入紅薯條翻炒。
3.紅薯微金黃時，加入肉丸繼續翻炒。
4.加入壹碗水，鹽和蒜葉煮沸。
5.放入濃湯寶，拌勻
6.繼續翻炒。這個時候湯汁會變濃變少。
7.等湯收的差不多了，把魚幹撒進去，翻炒，關火起鍋。