2.我們去各個菜市場和超市都沒有看到活的帶魚。他們都是散裝或精心包裝的冷凍帶魚。其實我們知道,我們經常看到的活潑的魚大部分是淡水魚,而帶魚是深海裏的壹種魚,這和壓力有關。
3.帶魚生活在距離海面約15~40米的海水中,終日承受著來自海水的巨大壓力。在漫長的歷史中,帶魚和黃花魚都有適應巨大海水壓力的內外結構,比如骨骼細,肌肉有彈性。如果壹條常年生活在海水中的魚突然被撈出水面,外界空氣的壓力要比海水小得多。由於壓力突然降低,魚鰾內的空氣因外界壓力降低而膨脹,甚至超過其容量而爆裂。此外,還會導致體內壹些小血管破裂,胃造口小,眼睛突出眼眶。這些都是帶魚和黃魚出海後很快就會死亡的原因。