先將燕窩用純凈水浸泡7小時左右，然後用篩子稍微過濾壹下燕窩，直接將燕窩放入燉鍋中，然後用小火燉30分鐘左右。可以根據自己的口味在裏面加入適量的冰糖，最後完成的時候盡快食用，避免燕窩溶解後口感變差。
2.紅棗椰汁燉燕窩
同樣，燕窩經過浸泡過濾後，也可以放入鍋中蒸。後來燕窩蒸熟了，大家就開始另起鍋準備食材。先將紅棗去皮，放入鍋中煮熟。然後根據自己的口味，加入適量的冰糖。最後加入椰奶，攪拌均勻。大家會把燉好的燕窩打包，加上紅棗和椰奶，就完成了這道美味。
3.木瓜牛奶燉燕窩
妳需要準備的食材是燕窩、蜂蜜、木瓜、牛奶，然後和上面的燕窩壹樣浸泡燕窩，不過妳最好選擇好壹點的純凈水，這樣燕窩的營養不會流失太多，再就是蒸的時候要註意時間。在蒸燕窩的同時，將木瓜去皮，去籽，切成小塊備用。燕窩燉好後，直接將木瓜和牛奶倒入燉鍋，最後攪拌均勻即可食用。