荊芥多產於新疆、甘肅、陜西、河南、山西、山東、湖北、貴州、四川和雲南等地。荊芥多生於房屋或灌木叢附近，海拔壹般在2500米以下。從中南歐經阿富汗向東分布至日本，美洲和南部非洲有野生荊芥。
荊芥的生長環境。
荊芥對環境的適應性很強，最適合生長在土壤肥沃疏松，濕度適中，日照充足，氣候條件溫和的地方。種子可在15-20℃發芽，適宜生長溫度20-25℃，耐高溫，耐寒。荊芥的幼苗可以食用。種植後株高25 cm左右，頂芽可陸續采摘。采摘長度約10 cm，7-10天可采摘1次，可連續采摘120天。這個變種的嫩莖和葉不耐儲藏。