芋頭部分:
1.
用蒸汽蒸芋頭。
2.
冷卻並去皮
3.
換刀切1cm見方3-4cm長。
小條(只要吃著舒服就行)
4.
塗上澱粉
5.
翻炒至表皮金黃酥脆(內部已蒸熟)
6.
瀝幹油，同時準備好醬汁。
填充果汁部分
1.
在幹凈的鍋裏放入適量的水，加入鹽、糖、醬油、耗油、少量雞精(可選)。
2.
剩下的澱粉可以在這壹步用來增稠。記得先拌入水澱粉。
結合
1.
撒上抹油的芋頭。
辣鮮/五香粉/孜然/黑胡椒(隨便加什麽口味)
2.
均勻或適當地混合
3.
倒入剛剛準備好的調味汁。
嘗
不用說，外脆裏嫩。主要是味道上會有香脆的芋頭和香濃的香料，不會像以前那麽平淡，還會有嫩芋頭粉。然後會有粉和醬的結合，讓妳同時享受香味和鹹味。炸出來的東西都是幹的，醬可以滋潤妳的嘴。
僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。