香油是芝麻做的。
芝麻油又稱麻油、香油，是我國傳統的調味植物油。芝麻榨出的油有濃郁的炒芝麻香味。純正，回味無窮，是日常生活中不可或缺的調料。無論是熱菜、涼菜還是湯，都堪稱點睛之筆。
除國內銷售外，中國的芝麻油產品每年還銷往日本、香港、澳門、韓國和東南亞各國。
壹般優質芝麻油為棕紅色、棕黃色或橙黃色，無渾濁物質。芝麻香味濃郁，無其他異味。據相關資料顯示，高端食用油，尤其是芝麻油，被稱為油的頂級產品。
高鐵上可以帶香油嗎？
坐高鐵可以帶香油。
因為香油不危險，可以帶高鐵。可攜帶包裝食用油，成人20公斤，兒童10公斤，動車組長、寬、高不得超過130厘米。
有些食用油有異味，帶上火車壹定要密封包裝，避免途中磕碰泄漏。只要攜帶的液體不損壞、不汙染後備箱，不影響其他乘客，攜帶的液體不超過20公斤，高鐵管理人員是不會阻攔的。