流程二:自制黃豆芽第二天，倒入清水，挑出黃豆中的爛豆、壞豆，剩下的放入砂鍋中，蓋上蓋子，放在溫暖的地方。(冬天可以放在取暖器旁邊)四五個小時換壹次水。換的時候可以先用清水把黃豆沖洗幾遍，然後放在沒接觸黃豆的溫水裏浸泡半個小時左右，再把水倒掉，蓋上蓋子，放在暖和的地方。(如果沒時間，可以早晚各換壹次水)
流程3。自制黃豆芽的第三天，可以看到黃豆已經長出了小芽，繼續重復第二天的步驟。
流程4。自制黃豆芽第四天，嫩芽已經長到壹厘米多了。繼續重復第二天的程序。如果喜歡吃粗豆芽，這個時候可以在黃豆上壓重物。
流程5。自制黃豆芽第五天，黃豆芽已經長到壹寸多了，可以吃了。
工藝六:黃豆芽長到足夠高的時候，現在就可以吃了。