2、水果紅糖冰粉做法:
材料:
清水500克，白涼粉20克，紅糖50克，冰糖30克，清水80克，葡萄幹適量，芒果丁適量，西瓜適量。
練習:
(1)準備食材。
(2)食材洗凈，西瓜、芒果切丁備用。
(3)將500克清水倒入母鵝鈦晶鍋內，攪拌20克白涼粉至融化。
(4)煮沸至冒泡後關火。
(5)倒入碗中，冷卻至凝固。
(6)然後重新起鍋做糖漿:將紅糖50g，冰糖30g，清水80g倒入鍋中。
(7)保持小火攪拌，小火煨至產生密集氣泡，待糖漿形成時關火待用。
(8)用水果刀將凍好的冰粉切成小塊。
(9)撒上自己喜歡的水果。
(10)淋上煮好的紅糖糖漿。
(11)攪拌均勻就可以吃了(可以放冰箱壹段時間再吃，味道更好)。
(12)冰冰涼涼，解暑聖品。
(13)晶瑩如白玉玻璃，舀壹勺入口，清涼無比。