美國羅德島大學的科學家從樹莓中提取多酚和花青素。結果發現，每天服用120 mg覆盆子提取物，連續服用30天，可以明顯減輕關節炎癥和軟骨損傷，骨脆的風險大大降低。
樹莓禁忌人群
1，腎虛上火者最好不要吃。
原因:腎虛火旺者食用覆盆子後，可能會上火或加重原有病情，所以腎虛火旺者應盡量避免食用覆盆子。
2、嬰幼兒要慎食。
嬰幼兒:覆盆子含有大量的有機酸，對口腔和胃腸道有很大的刺激作用。嬰幼兒胃腸道嬌嫩，進食後容易引起消化系統不適。
3.劑量
根據個人的食量，不宜暴飲暴食。
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